Продаю ресторан доставки в Василеостровском районе.
Открывал для себя в марте 2017г. Поэтому многое сделано добротно и по уму.
Ремонт делал на совесть, грамотная приточно-вытяжная вентиляция, все оборудование в собственности: двухуровневая пицца-печь, два холодильных стола, морозильная камера, тестомес, угольный гриль, индукционная плитка, слайсер, вакууматор, столы, стелажи, посуда и тд. Только оборудования и инвентаря более чем на 600000 руб, в ценах б/у.
В аренде рожковая кофе-машина, в бесплатном пользовании 3 холодильника от CocaCola.
Для ресторана разработаны и внедрены сетевые стандарты: технологические карты, система ежедневной отчетности для администраторов и поваров (бланки заказа продукции, бланки стафф питания, бланки списания, чеклисты начала и окончания рабочей смены и т.д.), система финансового учета. регламенты инвентаризаций и т.д.
Установлена система автоматизации FrontPad, интегрированная с Delivery Club (заказы попадают напрямую в систему, без необходимости ручного переноса данных).
Сделан грамотный сайт, только за разработку дизайна которого заплатил 60000руб.
Ресторан присутствует во всех крупных агрегаторах: Delivery Club, ZakaZaka, Leverans, рейтинг 4,5-5 звезд.
Также разработана и внедрена программа лояльности, которая ежемесячно даёт прирост постоянных клиентов.
Работает партнерская программа с гостиницами и кальянными на Васильевском острове.
Разработаны макеты полиграфической рекламы.
Собрана и обучена слаженная команда: 2 повара, 2 администратора, 2 курьера.
Заключен договор аренды по очень выгодной ставке. Есть возможность заключить долгосрочный договор аренды.
С управляющей компанией оптимизированы коммунальные платежи.
Общая площадь ресторана 85 кв. Метров: кухня, мойка, подсобные помещения, зал, 2 туалета.
Площадь зала 40 кв. Метров, на 20 посадочных мест. Летом можно оборудовать террасу, столы и стулья для террасы куплены.
Электрическая мощность: 50 кВТ.
Среднемесячная выручка с момента открытия 450000 руб., в декабре скорее всего будет 500000 руб. + Есть понимание, как в течение 3-4 месяцев удвоить выручку.
Продаю, т.к. в начале следующего года уезжаю за границу.
Открыть такой бизнес с нуля с ремонтом, оборудованием, сайтом, системой стандартов, отработанным меню, IT инфраструктурой, наработанной клиентской базой (более 1500 человек) обойдётся минимум в 2,5 млн. рублей.
Продаю не спешно, задаром не отдам, при этом джентельменский обоснованный торг уместен.
Все цифры готов показать при встрече.
Просьба на рабочий номер ресторана с расспросами не звонить поскольку персонал не в курсе продажи.
Звоните мне напрямую, с 12:00 до 22:00 отвечу на все вопросы.
Если не ответил, напишите СМС, оперативно перезвоню.
Денис
Цена: 1,35 млн руб.
